Темперирующие машины

Описание
360 000 руб
Под заказ
Контактная информация
Адрес: 309535, Россия, Белгородская область, Старый Оскол, Курское, ул. Первомайская, д. 23-А
Написать компании

Описание

Оборудование для темперирования представляет собой круглый бак из нержавеющей стали с конусным дном. Внутри бака установлена съемная мешалка с приводом, расположенным на крышке бака. Подогрев продукта в рабочей емкости осуществляется с помощью ТЭНовой пароводяной рубашки. Регулировка, температуры продукта производится на пульте управления.

В случае использовании пара, как теплоноситель, темперирующая машина доукомплектовывается устройством для отвода конденсата и регулятором температуры поступающего пара. При необходимости темпермашину можем оснастить парогенератором.

Для охлаждения продукта в пароводяной рубашке предусмотрен патрубок для подвода и слива холодной воды. Загрузка продукта осуществляется через люк в крышке рабочей емкости. Разгрузка — через вентиль в конусном дне.

Правильно спроектированная конструкция рамной съемной мешалки позволяет в минимальное время качественно протемперировать продукт.

Продукт после темперирующей машины имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и устойчивость.

При необходимости обработки двух разных продуктов или поддержания разных температурных режимов для каждого из продуктов — разработаны специальные двухемкостные темперирующие машины.

Преимущества наших котлов:

  • Включение мешалки можно производить после набора заданной температуры продукта или сразу после загрузки его в смеситель;
  • Все детали контактирующие с продуктом и рубашка изготовлены из нержавеющей стали.
  • На выгрузке предусмотрен отводящий патрубок с резьбой под увязку с насосом;
  • Предусмотрена разбивка ТЭНов на две группы. Оборудование может работать на всю мощность или на половину;
  • Рамная мешалка оснащена скребками для равномерного перемешивания продукта и очистки внутренних стенок емкости;
  • Комплектация проверенными импортными комплектующими.
  ТМ-100 ТМ-250 ТМ-500 ТМ-1000
Объем емкости, л 100 250 500 1000
Внутренний диаметр емкости, мм 530 650 800 1000
Скорость вращения мешалки 25…30 25…30 25…30 25…30
Тип мешалки Мешалка рамная, съемная
Мощность привода мешалки, кВт 1,5 2,2 3 5,5
Мощность ТЭНов рубашки, кВт 9 18 24 30
Максимальная температура в рабочей емкости, °С 90
Наличие патрубков для подвода пара к холодной воде да
Наличие автоматического регулирования температуры да
Наличие предохранительного клапана в пароводяной рубашке да
Материал, контактирующий с продуктом сталь нержавеющая пищевых марок
Возможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))
Высота выгрузки, мм Согласовывается с Заказчиком
Габариты, ДхШ, мм 800×750 900×850 1100×950 1350×1200

 

Технические характеристики:

 

ТМ-100

Объем емкости, л

100

Внутренний диаметр емкости, мм

530

Скорость вращения мешалки

25…30

Тип мешалки

Мешалка рамная, съемная

Мощность привода мешалки, кВт

1,5

Мощность ТЭНов рубашки, кВт

9

Максимальная температура в рабочей емкости, °С

90

Наличие патрубков для подвода пара к холодной воде

да

Наличие автоматического регулирования температуры

да

Наличие предохранительного клапана в пароводяной рубашке

да

Материал, контактирующий с продуктом

сталь нержавеющая пищевых марок

Возможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))

Высота выгрузки, мм

Согласовывается с Заказчиком

Габариты, Д×Ш, мм

800×750

Стоимость, руб.

360 000



Технические характеристики:

Объем емкости, л

250

Внутренний диаметр емкости, мм

650

Скорость вращения мешалки

25…30

Тип мешалки

Мешалка рамная, съемная

Мощность привода мешалки, кВт

2,2

Мощность ТЭНов рубашки, кВт

18

Максимальная температура в рабочей емкости, °С

90

Наличие патрубков для подвода пара к холодной воде

да

Наличие автоматического регулирования температуры

да

Наличие предохранительного клапана в пароводяной рубашке

да

Материал, контактирующий с продуктом

сталь нержавеющая пищевых марок

Возможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))

Высота выгрузки, мм

Согласовывается с Заказчиком

Габариты, ДхШ, мм

900×850

Стоимость, руб.

395 000



Технические характеристики:

 

ТМ-500

ТМ-1000

Объем емкости, л

500

1000

Внутренний диаметр емкости, мм

800

1000

Скорость вращения мешалки

25…30

25…30

Тип мешалки

Мешалка рамная, съемная

Мощность привода мешалки, кВт

3

5,5

Мощность ТЭНов рубашки, кВт

24

30

Максимальная температура в рабочей емкости, °С

90

Наличие патрубков для подвода пара к холодной воде

да

Наличие автоматического регулирования температуры

да

Наличие предохранительного клапана в пароводяной рубашке

да

Материал, контактирующий с продуктом

сталь нержавеющая пищевых марок

Возможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))

Высота выгрузки, мм

Согласовывается с Заказчиком

Габариты, ДхШ, мм

1100×950

1350×1200

Стоимость, руб.

460 000

890 000

 

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх