Машина отсадочная MП-500

Описание
262 000 руб
Под заказ
Контактная информация
Адрес: 309535, Россия, Белгородская область, Старый Оскол, Курское, ул. Первомайская, д. 23-А
Написать компании

Описание

Отсадочная машина MП-500 применяется для изготовления печенья, пряников, зефира. Тестоотсадочная машина широко используется в кондитерских цехах как универсальная тестоформовочная машина. Благодаря поршневому механизму на одной машине возможно изготовление до 50 видов изделий из разного теста и любого размера. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Стандартно на машине установлено 6 форсунок в один ряд, что позволяет использовать в работе противни любого размера. Благодаря шагу между форсунками 80 мм, возможно, установить в 1 ряд разные форсунки по форме и размеру и изготавливать кондитерские изделия разнообразной формы.

Отсадочная машина предназначается для:

  1. Производства кондитерских изделий из песочного, заварного, творожного теста.
  2. Дозирования начинок в формы, на противень, емкости.
  3. Декорирования готовых изделий.

Основной принцип работы отсадочно-дозировочной машины заключается в нагнетании теста поршнем в форсунки. С помощью запатентованной системы подачи, тесто всасывается под давлением в камеру и прекрасно отсаживается на противень. Отсадку удобно эксплуатировать, для промывки машины достаточно открутить маховики в направляющих и снять бункер. Регулировка дозы теста происходит бесступенчато, путем изменения шага поршня.

С помощью изменения положения высоты противня, происходит изготовление кондитерских изделий любой высоты. Длина противня не ограниченна, подача и протяжка осуществляется вручную. Машина имеет автоматический и полуавтоматический режим работы. При автоматическом режиме работы отсадка изделий происходит непрерывно каждые 5 секунд. При полуавтоматическом режиме оператор управляет машиной с помощью ножной электрической педали, что позволяет настроить производительность машины под оператора.

Производительность, кг/час 20÷360
Производительность, штук/час 4300
Масса изделия, г 5÷80
Количество форсунок 6
Шаг между форсунками, мм 80
Объем бункера, л 60
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 1,1
Габариты, Д×Ш×В, мм 800×800×1400
Масса, кг 110

 

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх